Resumen del mercado global del arándano
Mientras el norte de Europa se prepara para el final de la temporada, los productores de Sudamérica están deseando que empiece la cosecha. En algunos países europeos, la cosecha ha acabado más pronto debido al calor. También en el noroeste de Estados Unidos la temporada ha concluido antes de lo habitual. Por su parte, Chile espera llegar al mercado más pronto esta temporada. En todo el mundo, la demanda de arándanos está en alza. China es un gran mercado y el país ha propuesto la apertura de las fronteras a Uruguay. Corea del Norte emplea las “berries” para introducir divisa extranjera en el país y pide a parte de la población que coseche estos frutos.
México ve la nueva temporada con optimismo
El próximo mes, comenzará la temporada en México y las perspectivas son optimistas. Un gran productor señala que se está centrando más en la agricultura ecológica, impulsado por la creciente demanda de productos ecológicos en todo el mundo. En los países latinoamericanos, la temporada comienza en septiembre y aunque México no puede competir en cuanto a volumen, puede hacer en calidad, según el productor. Además, los comerciantes recurren a contratos y el país tiene acceso a otros mercados. Pese a que Argentina y Perú también están presentes en el mercado, un productor explica que México tiene una buena posición en algunos países gracias a los acuerdos firmados de antemano.
El mercado interno se está desarrollando bien. Aunque las “berries” son relativamente desconocidas, la demanda se está incrementando. En cualquier caso, los mercados de exportación son más atractivos. Rusia es un destino atractivo para los comerciantes, y esto concierne tanto al mercado ruso como al acceso que el país otorga a muchos países no pertenecientes a la UE. Además, los exportadores están tratando de entrar en Corea del Sur, Tailandia y Malasia, pero las negociaciones todavía están en curso.
Fuente: FreshPlaza y AGF.nl
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