Les premières myrtilles mexicaines partent pour la Chine avec le paradis des baies
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À la fin du mois de mai, l’industrie mexicaine a reçu les inspecteurs de l’AQSIQ dans les bleuetières et les emballages pour certifier que tout était en place pour pouvoir exporter. Hier, la société Berries Paradise a effectué ses premières expéditions aériennes à Shanghai.
Alors que la saison des myrtilles mexicaines touche à sa fin, la société Berries Paradise mettra à profit ses derniers volumes pour tester son comportement sur le nouveau marché asiatique, qui a approuvé le protocole à la fin du 2016 pour les productions des États de Michoacán et Jalisco
Les bleuets sont partis de Guadalajara à Shanghai et devraient arriver vendredi.
Dans Portalfruticola.com, nous nous sommes entretenus avec Carlos Madariaga, responsable des ventes de Berries Paradise, qui a déclaré que ce premier envoi aérien serait limité, avec l'envoi de palettes 2 correspondant à des boîtes 210 et qu'il était prévu d'envoyer un total de boîtes 35.000 à Que reste-t-il de la saison?
"Ceci est une expédition expérimentale pour savoir ce que nous trouverons la saison prochaine. Nous avons la référence avec ce que nous avons fait avec les framboises et les mûres en Chine. Cependant, comme il s’agit de la première expérience dans les bleuets, les inspections sont assez rigoureuses et exigeantes de la part de la Chine, ce qui nous limite un peu maintenant. ».
Madariaga a noté que Berries Paradise et les autres sociétés certifiées pour l'exportation en Chine disposaient de la capacité en volume nécessaire à la fabrication de conteneurs maritimes, mais que le problème des variétés pourrait constituer un obstacle.
"La plus grande variété produite au Mexique est la Biloxi, qui n'est pas l'une des préférées des consommateurs en Chine, sa saveur ne plaît pas complètement aux chinois et cela réduit les possibilités des producteurs. Je crois que d'autres variétés qui peuvent avoir la taille et la douceur attendues par ce marché seront mieux acceptées, mais elles sont destinées à un marché plus haut de gamme. ».
Le représentant de Berries Paradise a déclaré que pour cette raison, la société avait décidé d'essayer la variété Sofia dans ces premières livraisons, car il s'agissait d'une variété très sucrée et de tailles comprises entre 17 et 22 mm, qui sont le goût des consommateurs chinois.
"Cette variété développée par le programme de sélection de Fall Creek est exclusive à Berries Paradise. Je pense que nous avons la variété idéale pour faire une bonne première saison en Chine, car elle répond à toutes les exigences de ce que le marché exige. ».
"Avec ces petits envois, nous voulons nous assurer que la variété sur laquelle nous misons - et que nous pensons être la bonne pour le marché - l'est vraiment. Si tout arrive dans les conditions optimales et plaît aux clients, nous pouvons nous projeter beaucoup mieux pour la saison suivante. ».
"Nous voulons montrer que le bleuet mexicain est déjà disponible, qu’il est d’excellente qualité et qu’il peut rivaliser à égalité avec les bleuets péruvien et chilien. ".
La représentante Cort Brazelton, de Fall Creek, a décrit l'événement comme une étape importante et a félicité la société et les représentants de l'industrie mexicaine pour leurs efforts visant à ouvrir le marché chinois.
"En tant que membre de l'industrie du bleuet au Mexique, nous sommes ravis que le Mexique puisse établir cette relation d'approvisionnement avec la Chine et félicitons [l'association de l'industrie] Aneberries pour le travail acharné accompli pour le compte de l'industrie, du monde et de la Chine."Dit Brazelton.
Concurrence avec la production locale
La Chine connaît actuellement un pic de production de canneberges au pays. Il est donc commode d'entrer au Mexique avec davantage de variétés de qualité supérieure et de plus grandes tailles. Toutefois, Madariaga affirme que si la demande augmentait, ils pourraient fournir au marché des calibres plus petits.
"Il y a une petite différence de prix compte tenu de la taille des bleuets" Madariaga ajoute qu’en plus d’être la première expédition, les importateurs veulent savoir quelle est la variété, sa qualité et son comportement.
"Nous pensons que la canneberge mexicaine est de très bonne qualité et que son prix peut être bien meilleur que celui des myrtilles d’autres origines, et même locales. ».
La seule difficulté supplémentaire que le Mexique rencontre comme le Chili, c’est qu’il existe une barrière tarifaire de 25% pour les produits mexicains, alors que le Chili, grâce à son ALE, n’a pas à payer d’impôts.
"Le tarif de 25%, qui peut constituer un désavantage commercial, constitue un défi de taille pour l'industrie, mais nous pensons que si nous choisissons un bon produit, nous pourrons obtenir un résultat positif. ».
La saison des bleuets au Mexique commence à la fin du mois d’août et se termine à la fin du mois de juillet. Cependant, Madariaga indique que le pic de production a lieu entre janvier et avril, ce qui crée une très bonne fenêtre commerciale entre ce qui se termine et le début de la récolte locale (entre avril et mai environ).
Madariaga prévoit que la société sera présente à Asia Fruit Logistica en septembre, dans le pavillon mexicain organisé par Proméxico et l’Agence de services pour la commercialisation et le développement des marchés agricoles, à Aserca, où elle montrera le produit, la qualité et les variétés de myrtilles disponibles à cette foire.
Source: portail Fruticola
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