Mexique: Jalisco est un leader dans la production de framboises et de bleuets
Avec une expansion importante dans le champ de Jalisco, cette entité détient le leadership dans la production de framboises et de bleuets, a déclaré le chef du Secrétariat du développement rural de Jalisco (Seder), Héctor Padilla Gutiérrez.
Le responsable a expliqué que de janvier à octobre, 2016 Jalisco avait augmenté la production de framboises de 67,3 pour cent à un rythme annuel, passant de tonnes 22.829 à 38.192.
La production de framboises à l'échelle nationale était 54. Tonnes 332, avec lesquelles le Mexique a été placé en tant que cinquième producteur mondial.
Il a dit que 8 sont les États producteurs de framboises; et de janvier à octobre de 2016, ceux qui ont contribué pour plus de 98 au volume national ont été Jalisco avec des tonnes 38.192; Baja California, tonnes 9.941, et Michoacán, tonnes 6.180.
Padilla Gutierrez a indiqué que dans le cas des fraises ou des baies, 2016 était fermé avec 1.300 des hectares supplémentaires à ceux de 2015. Ce segment, a-t-il dit, en termes simples, chaque hectare est transformé en dollars 100.000 (en valeur commerciale). "Et cela nous donne donc 100.000 dollars par 1.300 hectares, quelque chose comme 130 millions de dollars en plus de la valeur que nous avions apportée l’an dernier (2015). Entrer avec succès sur de nouveaux marchés. Je pense que le fait saillant de l’année est la présence de ces fruits sur le marché arabe, dans les Émirats arabes unis."Il a dit.
Il a également rappelé que l’année dernière, l’entrée des fraises Jalisco sur d’autres marchés importants en Asie, tels que Singapour, s’était matérialisée, en grande partie grâce à l’accroissement de la connectivité aérienne dans l’état de Jalisco.
Le responsable a souligné que l'impact des baies avait été mis en évidence dans les principales municipalités de plantations telles que Zapotlan El Grande, Tuxpan, Zapotiltic, Sayula, Tala, Jocotepec, Tuxcueca, Tapalpa, Atotonilco, Tototlán, Mazamitla, Mascot et Zacoalco de Torres .
À titre d'exemple, il a évoqué le cas de Jocotepec, où des emplois dans 5.000 ont été créés pendant la période de la récolte des framboises, des mûres et des bleuets, ce qui représente un important déversement économique, en faveur des travailleurs agricoles et des secteurs du commerce et des services.
Jalisco est un chef de file national dans la production de framboises et de bleuets; deuxième de mûre et quatrième place de fraise. La disponibilité des baies à Jalisco montre déjà son influence sur la cuisine et les boissons de la région.
Source: Diarioqueretaro.com.mx
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