Sur ou au sol
De nombreux substrats sont constitués d'un mélange de particules de différentes tailles, ce qui revêt une importance fondamentale en tant que caractéristique granulométrique des matériaux, car la taille des particules influe sur la croissance des plantes à travers la taille des pores.
En octobre de 2009, les résultats de l'étude ont été annoncés: "Élaboration de substrats spécialisés à usage agricole, à partir de déchets organiques bioprocédés", financés par le Fonds pour la promotion du développement scientifique et technologique, Fondef, Chili. Cette étude a été dirigée par Pablo Alvarado, de l'Université du Chili, et soutenue par onze pépinières d'arbres fruitiers et de plants de légumes, deux sociétés de traitement de déchets organiques et deux sociétés de services, parmi lesquelles Agrocompost Ltda., Agrolab Ltda. ., Agromillora Sur SA, Agroorgánicos Mostazal Ltda., Biogam SA, Neopark, Plantec, Semillas Limagrain de Chile Ltda., Viveros Amancay, Viveros Biotecnia, Viveros El Tambo Ltda., Viveros La Serena, Vivero Los Olmos et Vivero San Jose et Vivero Sur, ou Sociedad Agrícola Pehuén de Curicó SA
Dans cette étude, qui s'est déroulée sur trois ans (2004-2007), il a été indiqué que les matériaux utilisés dans le pays - à l'époque - comme substrats pour la production de fruits et de plantes horticoles ne possédaient pas les caractéristiques qualitatives appropriées pour la multiplication des matériaux. légumes de grande valeur, qui nécessitent une horticulture moderne à haute productivité. Le texte soutient que le manque de substrats spécialisés à usage professionnel a empêché l'industrie des pépinières horticoles de disposer de substrats adéquats et que les utilisateurs résolvent le problème en utilisant des matériaux de mauvaise qualité ou dont l'extraction cause de graves dommages environnementaux, ou ils recourent à matériaux importés à coût élevé.
Dans ce contexte, avec les problèmes décrits ci-dessus, cette étude a été réalisée avec pour objectif spécifique de développer des substrats agricoles spécialisés de qualité contrôlée pour différents usages des déchets agricoles et agro-industriels bioprocédés. La méthodologie envisageait une première phase visant à garantir la qualité des matières premières, suivie d'une seconde phase de développement de substrat, pour se terminer par une troisième phase d'évaluation des substrats préparés au niveau des pépinières commerciales.
Les myrtilles
Les résultats du projet ont été l'obtention de matières premières d'origine organique, stables, homogènes et uniformes tout au long de l'année, ainsi que l'élaboration au niveau pilote de formules de substrats spécialisés pour sept produits, parmi lesquels les bleuets.
Ce travail a été un pionnier dans la recherche et le développement de substrats organiques au Chili, apportant des résultats concrets au secteur productif et contribuant à la durabilité de ce secteur.
Quant au substrat spécialisé pour les myrtilles, il correspondait à un prototype de qualité contrôlée et aux caractéristiques attendues de stabilité, d'homogénéité et d'uniformité, à utiliser par les pépiniéristes pour la multiplication des myrtilles. La principale différence fonctionnelle et productive de ce prototype par rapport à la concurrence - selon l'étude - est la spécificité du produit, "cela permettra d'obtenir des plantes mieux adaptées et résistantes aux conditions défavorables, avec une croissance et un développement plus importants, et une meilleure implantation sur le terrain" L'étude caractérise le prototype de substrat de myrtille pour sa faible densité apparente (Da) et sa porosité élevée, associées à une capacité de rétention d'eau élevée.
Dans la technologie des substrats, les facteurs qui régulent l’aération sont fondamentaux, de sorte que le Da, la distribution de la taille des pores, la stabilité des agrégats et la distribution relative de la taille des particules qui composent le substrat affectent directement dans une plus grande surface des racines. L’étude a conclu que "les plantes qui poussent dans le substrat prototype ont un nombre élevé de pousses et une longueur telle que, en fin de compte, déterminent les plantes avec une grande quantité de feuillage et des apex très actifs, indiquant le potentiel d’allongement et de ramification des plantes. Ceci, contrairement aux plantes qui poussent dans d'autres mélanges, peut atteindre une hauteur plus élevée, mais ne présente qu'une paire de boutons ou un seul bouton. La présence d’une grande quantité de feuillage et du nombre de sommets actifs des plantes qui ont poussé dans le prototype est une caractéristique très importante de la commercialisation de la même chose, car l’acheteur sait qu’une plante de bleuet avec une grande quantité de feuilles aura pour résultat dans une plante avec une croissance et un développement plus tôt ".
Aération et humidité
Aujourd'hui, après presque dix ans de cette étude, la technologie concernant les substrats n'a pas trop changé, le concept est le même. Les variables les plus importantes dans cette étude et dans toute étude sont liées à l'aération et à la rétention d'humidité. Il est recommandé, au niveau des racines, une proportion du 30% des matériaux et un 70% des espaces vides, qui seront occupés à parts égales par l'air et l'eau, et la partie solide du substrat pouvant être réduite à un 10.
Dans cette perspective, il existe un matériau qui est un invité indispensable dans la composition de tout substrat. Tous les autres composants peuvent varier en fonction des besoins spécifiques, mais la perlite est présente dans toutes ou presque toutes les variantes. La perlite minérale expansée est le plus important de tous les matériaux utilisés pour la culture.
Perlite
De nombreux substrats sont constitués d'un mélange de particules de différentes tailles, ce qui revêt une importance fondamentale en tant que caractéristique granulométrique des matériaux, car la taille des particules influe sur la croissance des plantes à travers la taille des pores.
La distribution de la taille des particules et des pores détermine l'équilibre entre le contenu en eau et en air du substrat.
Selon la littérature scientifique, les matériaux à texture épaisse, de granulométrie supérieure à 0,9 mm, à pores dilatés, supérieurs à 100 um, retiennent une petite quantité d’eau mais sont bien aérés. Les matériaux fins, en revanche, dont les particules sont inférieures à 0,25 mm et les tailles de pores inférieures à 30 um retiennent de grandes quantités d’eau qui ne sont pas facilement disponibles et sont mal aérés. Le meilleur substrat qu’ils conseillent est donc composé de matériau de texture moyenne. d'épaisseur, avec une distribution de la taille des pores entre 30 um et 300 um, équivalente à des particules comprises entre 0,25 mm et 2,5 mm, qui retient suffisamment d'eau et a une teneur en air suffisante.
Nous devons également distinguer les deux manières dont les matériaux de substrat retiennent l’humidité, c’est-à-dire essentiellement celles qui retiennent uniquement l’humidité à sa surface, comme le gravier ou le sable, et celles qui retiennent l’humidité à l’intérieur, dans les pores. .
La perlite est un verre volcanique qui a une teneur élevée en eau, entre 2% et 5%, et a la propriété inhabituelle de se dilater considérablement lorsque des températures supérieures à 800 ° C sont appliquées, du fait que l'eau contenue dans l'intérieur se vaporise, provoquant l'expansion du matériau des dizaines de fois par rapport à son volume d'origine, donnant naissance à un matériau inerte et vitreux qui maintient sa capacité à retenir l'eau, puisque cette structure cellulaire est formée à l'extérieur par de multiples bulles fracturées qui Ils confèrent une grande surface à chaque particule, ce qui lui permet de conserver jusqu'à cinq fois son propre poids en liquides, tels que l'eau, les herbicides, les engrais, les fongicides ou d'autres produits utilisés dans la croissance des plantes.
La perlite est inorganique et stérile car, dans son procédé de fabrication, la température dépasse 800º C; il s’agit donc d’un matériau non contaminé par des champignons ou des bactéries qui pourrait affecter la racine de la plante. C'est un produit homogène, car la taille de la particule est uniforme, contrairement à d'autres roches naturelles et à d'autres substrats, ce qui favorise le développement uniforme de la plante.
C'est un matériau incombustible, réduisant les risques d'incendie pendant le stockage, isolant, protégeant la racine de la plante contre les changements de température, agissant comme un retardateur du chauffage de la racine.
Il est durable et neutre, le pH oscille entre 6.5 et 7.0, il est donc compatible avec toute solution d'engrais sans en influencer l'acidité ou l'alcalinité, et ne contient pas de sels qui pourraient influencer l'échange ionique et cationique du produit. De plus, comme il est inerte, il ne réagit pas avec les solutions d’engrais ni ne forme de sels.
La perlite est un matériau léger et fournit à la racine un moyen pratique pour son développement et son renforcement, évitant l'agglutination du substrat et est très facile à manipuler, se mélangeant bien avec d'autres composants tels que la fibre de coco, la tourbe ou d'autres composants de substrats pour la culture en pot.
Source: Blueberrieschile.cl - Blueberriesconsulting.com
Article précédent
"Municipalité productive": Alianza de Sierra et Selva Exportadora avec les maires pour relever le défi de 5 millions d'haprochain article
Avertissement 2 des vagues de chaleurARTICLES SIMILAIRES
