La canneberge: nouvelle alternative pour diversifier les exportations agricoles du Guatemala
La plateforme AGRITRADE d'AGEXPORT a identifié la myrtille comme une alternative pour diversifier les exportations agricoles du pays, en répondant à la demande et aux tendances du marché international.
À partir de ce compte, le secteur agricole de l’organisation a participé à la Programme international de cadres supérieurs pour l'industrie de la canneberge, enseignée par des experts internationaux du Chili, du Pérou et des États-Unis, qui s’est tenue dans la ville de Bogotá, en Colombie, à l’issue du précédent séminaire organisé à Mexico.
Selon les experts, la consommation de canneberges aux États-Unis a augmenté ces dernières années en 31%, en Europe de 76% et en Chine de 140%. La plus grande consommation mondiale se situe dans l'hémisphère nord. Il est important de noter que sur le marché chinois, la baie la plus consommée est la cerise et que la myrtille est son substitut immédiat, ce qui confère à ce produit agricole produit au Guatemala un potentiel d'exportation élevé, a déclaré le directeur d'AGEXPORT.Stuart Castro.
Pour que le Guatemala puisse importer ce produit sur le marché américain, il est nécessaire d’approuver un protocole d’exportation phytosanitaire, en cours de rédaction et qui devrait être obtenu cette année par l’intermédiaire du Ministère de l’agriculture, de l’élevage et de l’alimentation, avec le soutien de l'ambassade du Guatemala à Washington.
La Colombie a lancé le programme de production de bleuets en 2011 sur quelques hectares et avec la variété Biloxy. Aujourd'hui, ils testent de nouvelles variétés et ont plus de 100 hectares en production, qui approvisionnent principalement le marché national, mais ils mettent déjà en œuvre un programme local pour augmenter la production, cherchant à pénétrer le marché international, principalement aux États-Unis.
En participant à des visites sur le terrain, nous avons constaté que les conditions agroclimatiques de la région productrice de Colombie et du Mexique sont très similaires à celles des hauts plateaux occidentaux du Guatemala. Il est donc possible de développer cette culture. Terrains de démonstration dans différentes régions pour valider les différentes variétés (biloxi, ventura, victoire, entre autres), A déclaré Castro.
Source: Agexporthoy.export.com.gt
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