Allemagne : les « baies » croissent de manière exponentielle dans le Brandebourg

De toutes les baies cultivées dans le Land allemand de Brandebourg, les baies d'argousier occupent la plus grande surface, suivies des myrtilles. Dans cet état, les baies d'argousier ne peuvent être récoltées qu'en automne.

Dans le Brandebourg, on cultive des baies d’arbousier, des baies d’aronia, des groseilles à maquereau, des framboises, des groseilles et des bleuets. À 2015, il y avait des entreprises 49 du Brandebourg qui produisaient "Baies" sur une superficie totale de 730 hectares. La superficie était d'environ 86 hectares supérieure à celle de 2014. En comparaison avec 2012, l’augmentation est de 257 hectares.

En 2015, un total de 1.727 12 tonnes de « baies » ont été récoltées dans le Brandebourg, soit 2014 % de plus qu'en XNUMX.

En raison de l'augmentation mondiale de la demande de myrtilles, la superficie de ce fruit dans le Brandebourg a également augmenté pour atteindre 166 hectares en 2016. Cependant, les baies d'argousier occupent une superficie beaucoup plus grande, avec 330 hectares. Il y a une vingtaine d'entreprises qui cultivent en bio sur 61% de la superficie totale de "baies". La plus grande zone se trouve dans la région de Potsdam-Mittelmark. En 2015, 14 entreprises y cultivaient "Baies" en hectares 326.

BrandebourgSource: Freshplaza.es

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