España: La Junta respalda la expansión del arándano con distintas líneas de investigación sobre este cultivo a través del IFAPA
La Junta de Andalucía apoya “de manera decidida” la diversificación del sector de los frutos rojos de Huelva y la expansión de arándano en la provincia de Huelva con una “apuesta firme” por la investigación integral del cultivo, según ha remarcado el presidente del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA), Jerónimo Pérez Parra, durante la inauguración de la III Jornada Técnica sobre el Arándano organizada por el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental (COITAND) que se ha desarrollado este martes en el Campus Universitario de La Rábida.
Junto a Parra han intervenido en el acto de inauguración de la Jornada, el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Pedro Pascual Hernández; el rector de la Universidad de Huelva, Francisco Ruíz Muñoz; el Teniente-Alcalde delegado de Agricultura del Ayuntamiento de Palos De La Frontera, José Manuel Pérez Márquez, y el Delegado Colegio Ingenieros Técnicos Agrícolas de Huelva, Julio Volante Padilla.
El responsable del IFAPA ha especificado que, en el campo concreto del arándano, se trabaja en hasta una veintena de proyectos multidisciplinarios que abordan la obtención de material vegetal, el desarrollo de nuevas variedades o aspectos relacionados con las cualidades nutritivas y organolépticas de este fruto rojo. Todo ello, sin olvidar, como ha continuado, las prácticas agronómicas, la optimización del uso del agua o la fitopatología vinculada al cultivo. A ello dedican “toda su capacidad investigadora” los centros del IFAPA de Huelva, especializado en agronomía (evaluación de variedades, ecológico…); de Churriana, en Málaga (centrado en la mejora del cultivo); de Sevilla y Almería (control integrado y fitopatología); y de Córdoba (riego y valor nutritivo).
Numerosas empresas han mostrado sus productos relacionados con el cultivo del arándano.
La meta última, ha aseverado Jerónimo Pérez Parra, es que todo ese conocimiento sea transferido a los agricultores, para que “cumpla su misión”, la de derivar en innovación en las explotaciones y en valor para las producciones. Para ello, el IFAPA realiza una “intensa labor” de formación que junto al esfuerzo de otras instituciones como la Universidad de Huelva (UHU), “vienen a reforzar el saber hacer y el carácter emprendedor de un sector que ha convertido a los frutos rojos de Huelva, en general, y al arándano, en particular, en todo un referente internacional”, ha sentenciado.
Por su parte, el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Pedro Pascual Hernández, se ha pronunciado en esta misma línea al aplaudir la creciente incorporación de otras berries como el arándano o la frambuesa a los campos de fresa onubenses, una orientación hacia la diversificación que, desde su óptica, minimiza el riesgo que entraña la dependencia de un solo cultivo, ya sea por las fluctuaciones del mercado o por las siempre incontrolables adversidades climatológicas, y contribuye a mejorar los precios de las distintas producciones, al ajustar la oferta a la demanda y evitar así la saturación de los destinos. Esto, a su juicio, tiene una consecuencia directa, “la generación de más riqueza y, por tanto, de más empleo en nuestro medio rural”.
Pedro Pascual Hernández ve una prueba fehaciente de ello en la propia evolución de las exportaciones de frutos rojos, que, en la última campaña consolidada, han aportado a la balanza comercial onubense 994,29 millones de euros por la venta al exterior de 340.557 toneladas, lo que implica un aumento de la facturación del 22,80 por ciento con respecto al ejercicio anterior. “Se vende más y a mejor precio”, ha subrayado el responsable del ramo en la provincia.
Las causas directas, desde el punto de vista del delegado territorial, sin obviar el “empeño constante” del sector por la modernización de las explotaciones, descansan en la tendencia creciente a la concentración de la oferta, clave para la comercialización, y el poder negociador de las producciones; y en la diversificación, con una reducción progresiva en los últimos años de la superficie de fresa a favor de un incremento de la de otros frutos rojos como el arándano o la frambuesa.
Asistentes a las jornadas
En su intervención, el rector de la UHU ha destacado que estas jornadas de COITAND “sobre un berry muy atractivo como es el arándano” que alcanzan ya su tercera edición se están consolidando, al tiempo que destacó el el esfuerzo de los productores por mejorar sus explotaciones y variedades y la calidad del arándano de Huelva “para que también sea reconocida la provincia por la marca de calidad de sus berries”.
Por su parte, el edil palermo resaltó la evolución que se ha dado entre los productores onubenses apostando por la diversificación y por nuevas variedades que son, a su juicio “la garantía del éxito”.
Finalmente, Volante justificó la necesidad de este tipo de jornadas en Huelva dada la relevancia que está adquiriendo en Huelva el cultivo de berries, destacó el nivel de los ponentes y confió en que sean unas jornadas participativas que sirvan para resolver todas las dudas del sector sobre el cultivo de arándanos.
Posteriormente dió comienzo a las diferentes ponencias de las Jornadas, en las que se han analizado las nuevas amenazas fitosanitarias para el cultivo; los beneficios, tanto nutricionales como cardiovasculares, que favorecen la salud humana; el cultivo del arándano en otra zona típicamente productiva como es Argentina, y se ha analizado manejos y herramientas nutricionales.
Huelva cultiva 1.780 hectáreas aproximadamente de este fruto rojo en la provincia y se encuentra en expansión continua. El 90% de la producción española (tercer productor europeo por detrás de Alemania y Polonia) se exporta fundamentalmente a la UE, debido a la demanda creciente en estos países. También destaca por ser la primera producción de primavera en Europa.
Fuente: Agrodiariohuelva.es
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